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首先是把食堂承包給餐飲公司可以最大程度的保證食堂的飲食安全。經(jīng)常外包企業(yè)或者學(xué)校食堂的餐飲公司經(jīng)過了國家相關(guān)單位的許可和認(rèn)證，有著完善的采購流程，所以采購源穩(wěn)定，而且食口采購質(zhì)量要大大好過學(xué)校辦的食堂。
       另外餐飲公司對食品的生產(chǎn)過程都有著極嚴(yán)格的要求和精細(xì)化的管理流程，特別是存放食口時對食品的保護(hù)和制作過程也做了相對的安全防范。其次是企來或者學(xué)校把食堂承包給餐飲公司可以讓菜單實現(xiàn)多樣化的功能。因為餐飲公司在市場上有著很多的客戶，所以它們就可以給學(xué)生或者企業(yè)員工提供出多樣化的食品或者蔬菜了。他們給客戶提供的菜單豐富的多，營養(yǎng)成份也好。
       再次次是企業(yè)或者學(xué)校把食堂承包給餐飲公司可以有效提高食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度和工作效率。由餐飲公司的員工都是在社會上招過來的員工，由公司直接管理，自然不會無視公司的制度，可是如果食堂工作人員是學(xué)校通過物業(yè)或者別的途徑招過來的，那么管理上就存在天然障礙了，碰到態(tài)度差的員工也沒法投訴，而餐飲公司就不一樣了，如果出現(xiàn)了態(tài)度惡劣的員工，可以直接向餐飲公司投訴，這樣能得到有質(zhì)量的服務(wù)。
       第四是企業(yè)或者學(xué)校如果把食堂承包給餐飲公司就會引入競爭機(jī)制讓食堂水平全面提高。良好的競爭心理，正當(dāng)?shù)母偁幘?，這是很多餐飲公司事業(yè)成功與督促自己向上的動力?？梢韵胂蟮氖钱?dāng)企業(yè)或者學(xué)校把很多食堂外包給餐飲公司，這些不同的餐飲公司就會而對想辦法在飲食上搏得學(xué)生或者企業(yè)職工的好感，想辦法提高飲食水平和質(zhì)量，這樣就可以讓學(xué)生或者職工們得到巨大實惠。